Erdnussdip für das China-Büffet

Zutaten für Portion(en)

2 mittlere Lauchzwiebel frisch
150 g Crème-Fraiche
(alternativ: Schmand)
75 g Erdnussbutter, cremig
1 Msp Sambal-Oelek
2 TL Limettensaft
1 EL Erdnusskerne
1 Msp Salz

Zubereitung von Erdnussdip für das China-Büffet

Lauchzwiebeln putzen, waschen und fein schneiden oder hacken. Créme-Fraiche und Erdnussbutter verrühren. Lauchzwiebeln, bis auf einige zum Bestreuen, unterrühren. Mit Salz, Sambal-Olek und Limettensaft abschmecken. In Schälchen anrichten. Erdnüsse hacken. Erdnussdip mit Erdnüssen und Rest Lauchzwiebeln bestreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)
Pro Portion etwa 160 kcal

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ilska

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