Erbsen im Wasser eine Nacht einweichen.
Kotelett mit Erbsen und Einweichwasser aufkochen und 1 Std. garen.
Suppengrün in kleine Stücke schneiden, Kartoffeln würfeln.
Kochwürste 30 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Erbsen geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Petersilie hacken und über den Eintopf streuen.
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