Schnitzel braten, Nudeln kochen und abgießen. Zwiebel hacken und dämpfen. Eier hartkochen. Diese Zutaten dann alle abkühlen lassen. Wenn alles kalt ist, werden die Zutaten klein geschnitten, danach vermischt, und mit dem aus Mayonnaise, Öl, Essig und Salz zubereitetem Dressing vermengt.
Wenn man den Salat über Nacht durchziehen lässt, schmeckt dieser noch besser.
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