Coleslaw alla gudi64

Zutaten für Portion(en)

100 g saure Sahne
75 g Mayonnaise
1 TL Salz
1 TL Pfeffer, schwarz
1 EL Zucker
1 EL Weipweinessig
1 Schuss Ahornsirup zum Abschmecken
1 Stk. Weißkohl
150 g Möhren

Zubereitung von Coleslaw alla gudi64

Mayonnaise mit Essig, Sahne, Salz, Pfeffer und Sirup verrühren.

Äußere Kohlblätter entfernen. Kohl in 4-6 Spalten teilen, harten Strunk herausschneiden. Kohl in sehr feine Streifen hobeln.. Möhren waschen, putzen und raspeln.

Kohl und Möhren mit Dressing mischen. Zugedeckt über Nacht ziehen lassen.

Anmerkung und Kochtipps für Coleslaw alla gudi64

Der Salat muss eine ganze Nacht ziehen.

anspruchsvolle Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
Pro Portion etwa 100 kcal

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gudi64

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