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Coleslaw | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von jasminchen24

 


Coleslaw | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
1 kg   Weißkohl
2 große(r)   Möhren
1 mittlere(s,r)   Zwiebel
250 g   Sahnejoghurt
200 g   Salatcreme
2 EL   Zitronensaft
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
1 Prise(n)   Zucker

Einfache Zubereitung

  • Kohl putzen, waschen, vierteln und den Strunk entfernen. Kohl in dünne Streifen hobeln oder schneiden. Mit 1EL Salz gut verkneten. Möhren schälen und fein würfeln. Joguhrt, Salatcreme und Zitronensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Kohl, Möhren und Zwiebel mit dem Dressing mischen. Zugedeckt 2 Stunden ziehen lassen. Salat nochmals abschmecken.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
140 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Coleslaw wurde bereits 3152 Mal nachgekocht!

 

jasminchen24




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