Chinakohl waschen und klein schneiden, Lauchzwiebeln schneiden, Sonnenblumenkerne rösten, alles zusammen in eine Schüssel geben. Dressing, Öl, Kräuteressig, Zucker, Salz, Pfeffer und die kleinen Gewürzpäckchen von den Chinanudeln zusammenrühren und über den Salat geben. Rohe Chinanudeln zerbröseln und rein damit in den Salat, umrühren fertig.
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