Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Tomaten in kleine Stücke schneiden. Paprika würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Hack darin anbraten. Zwiebel, Knoblauch,Tomaten und Paprika zugeben, kurz mit anbraten und mit 1/4 l Wasser ablöschen. Chili con Carne-Fix einrühren und aufkochen, bei schwacher Hitze ca.5 Min. köcheln lassen, ab und zu umrühren. Bohnen und Mais absieben, zum Chili geben und würzig abschmecken.
Dazu passen Tortilla-Fladen oder Baguette.
Tip --> das Rindfleisch immer von Hand schneiden das Chili wird viel besser!
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