Champignon-Tomaten-Pfanne

Zutaten für Portion(en)

250 g Champignons
250 g Kirschtomaten
1 mittlere Zwiebel
3 Stiel(e) Basilikum
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Champignon-Tomaten-Pfanne

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Zwiebel pellen und in Spalten schneiden.

Zwiebelspalten in heißem Olivenöl angehen lassen, Pilze zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tomaten zufügen und kurz mitbraten. Zum Schluss das Basilikum zugeben.

Anmerkung und Kochtipps für Champignon-Tomaten-Pfanne

Passt prima zu Gegrilltem.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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