Loading...Champignon-Pfanne mit Fetakäse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Champignons eventuell waschen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die trocken getupften Pilze darin unter Wenden ca. 20 Minuten braten.
Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln grob und Knoblauch fein hacken. Mit den schwarzen Oliven nach 10 Minuten zu den Pilzen geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Käse zerbröckeln und beides über die Pilze streuen.
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