Loading...Bunter Zwiebelsalat – ideal zu Frühstücksfleisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Küchenzwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. In heißer Butter oder Margarine kurz andünsten. Salzen, pfeffern und salzen, dann etwas abkühlen lassen.
Rote Zwiebel ebenfalls pellen und fein würfeln. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
Frühstücksfleisch in Streifen schneiden. Alle Zutaten unter die Zwiebeln mischen. Weißweinessig und Gewürze verrühren und zugießen. Etwas ziehen lassen!
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