Loading...Brokkoli-Mais-Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brokkoli putzen, das untere Stielende abschneiden und alles in kleine Stückchen zerteilen. Mais aus der Dose schütten und abbrausen. Zwiebel abziehen und fein würfeln, alles mischen.
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2Saure Sahne mit Zitronensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken und gehackte Petersilie unterrühren.
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3Das Dressing mit der Brokkoli-Mischung vermengen und mindestens 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und mit Honig abschmecken.
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