Broccolisalat mit Tomaten und Feta

Zubereitung von Broccolisalat mit Tomaten und Feta

Broccoli waschen, in kleine Röschen schneiden und dann in wenig Wasser dünsten. Tomaten und Feta derweil in kleine Würfel schneiden. Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Sauce mischen. Wenn der Broccoli gar ist, ein wenig auskühlen lassen und mit Tomaten, Feta und der Sauce mischen.

Schmeckt sowohl lauwarm als auch kalt.