Bohnensalat mit Oliven, Chili und Schafskäse

Zutaten für Portion(en)

1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Glas Gelbe Bohnen
2 EL Olivenöl
2 EL Essig
1 Stk. Zwiebel
1 Stk. Schafskäse
1 Stk. Chilischote
10 Stk. Oliven schwarz

Zubereitung von Bohnensalat mit Oliven, Chili und Schafskäse

Aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren, evtl. eine zerdrückte Knoblauchzehe hinzugeben. Rote Chilischote putzen und entkernen, ganz fein schneiden und die rote Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.

Gelbe Bohnen abgießen, schwarze entsteinte Oliven hinzugeben. Alles in die Marinade geben, vermengen und gut durchziehen lassen. Den gewürfelten Schafskäse darüberstreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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salatfee

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