Loading...Bohnen mit Walnuss-Chili-Butter Ina
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Schnippelbohnen putzen und ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden, Walnusskerne grob hacken. Chilischote längs halbieren, entkernen und fein hacken.
Butter in einer Pfanne aufschäumen, Knoblauch, Nüsse und Chili darin bei niedriger Temperatur 1 Minute andünsten. Petersilie dazugeben.
Bohnen abgießen, gut abtropfen lassen und mit der Butter mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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