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Blumenkohl mit Butter-Semmel-Bröseln

Zutaten für 4 Personen

1 große(r) Blumenkohl frisch
150 g Butter
1.5 TL Salz
1 EL Zitrone(n)
1 Msp. Zucker
3 EL Semmelbrösel

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Zubereitung

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Fertig

Den Blumenkohl putzen, waschen und mit Zitrone sowie Zucker im Salzwasser ca. 20 Minuten ( noch bissfest ) garen. Anschließend abgießen und warm halten.

Nun die Butter in einem Topf erhitzen, Semmelbrösel hinzufügen und goldbraun rösten, salzen.

Den warmen Blumenkohl auf einer hübschen Platte anrichten und die gerösteten Semmelbrösel darüber geben. SOFORT servieren!

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