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Blumenkohl mit brauner Semmelbutter | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von mberti

 


Blumenkohl mit brauner Semmelbutter | Gemüse

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Foto: mberti
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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Blumenkohl
150 g   Butter
4 EL   Semmelbrösel
2 TL   Salz

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Einfache Zubereitung

  • Den Blumenkohl putzen und waschen. Anschließend in einen passenden Topf legen, knapp mit Wasser bedecken, 2 Teelöffel Salz hinzufügen und ohne Deckel köcheln. Kochzeit je nach Größe ca. 20 Minuten.
    Die Butter in einer Pfanne schmelzen, 4 Esslöffel Semmelbrösel dazugeben und unter regelmäßigem Rühren bräunen. Den Blumenkohl vorsichtig aus den Topf heben und abtropfen lassen.
    Nun den Blumenkohl auf einen Teller legen, die braune Semmelbutter darüber geben und sofort servieren.


Dazu schmeckt Schnitzel, Boulette oder auch einfach nur ein gebratenes Ei mit Kartoffeln.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Dieses Rezept kenn ich noch von meiner Mutter, sehr lecker!
Ich arbeite allerdings mit ein bisschen mehr Salz im Wasser und Muskatnuss ist ein Muss!

Geschrieben von unbekannter Gast:

Sehr gut aber diese Kalorien!!!!!!!!!!!

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Blumenkohl mit brauner Semmelbutter wurde bereits 23946 Mal nachgekocht!

 

mberti




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