Loading...Bayerisches Schmor-Kraut mit Kartoffeln, ein ideales Abendessen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Zwiebel schälen und würfeln. Weißkohl putzen, in feine Streifen schneiden. Tatar und Tomatenmark im Öl krümelig anbraten. Kohl zugeben und mit anbraten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Kümmel würzen.
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2Nun die Gemüsebrühe angießen und alles zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren.
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3Kartoffeln abbürsten und garen. Schmor-Kraut abschmecken, mit den Pellkartoffeln anrichten.
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