Bauernsalat

Zutaten für Portion(en)

2 große Paprikaschote
250 g Kirschtomaten
0,5 große Salatgurke
1 große Eisbergsalat
1 kleine Zwiebel
1 Zehe(n) Knoblauch
100 g Schafskäse
50 g Oliven grün gesäuert
2 EL Balsamico
5 EL Olivenöl
8 EL Sojasauce
1 Prise(n) Zucker
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Bauernsalat

Rote und gelbe Paprikaschoten waschen und in Würfel schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren, mit einem Löffel die Kerne entfernen und die Gurke in Scheiben schneiden. Eisbergsalat putzen, vierteln und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebeln in feine Ringe schneiden und Knoblauch zerdrücken. Schafskäse in Würfel schneiden.

Für das Dressing alle übrigen Zutaten verrühren und mit den vorbereiteten Salatzutaten sowie den grünen Oliven ohne Stein mischen.

Anmerkung und Kochtipps für Bauernsalat

Dazu schmeckt frisches Baguette oder knuspriges Bauernbrot.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 1076 kcal

550 x	gelesen
4 x	gespeichert
7 x	gedruckt
1 x	bewertet

ilska

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Bauernsalat kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele