Batavia-Salat

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Kokoslikör
0,5 Stk. Salatgurke
0,5 Bund Radieschen
200 g Spargel
100 g Schinken
3 EL Rotweinessig
3 EL Rapsöl
1 EL Zitronensaft
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Spritzer Tabasco
1 Prise(n) Zucker

Zubereitung von Batavia-Salat

Salat waschen und zerpflücken, Salatgurke und Radieschen in Scheiben, Spargel in Stücke und den Schinken in Streifen schneiden. Alles vorsichtig miteinander mischen.

Mit einer Soße aus Rotweinessig, Rapsöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco und Zucker anrichten.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Leipzigerin84

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