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Basilikumtomaten | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de

 


Basilikumtomaten | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
1 EL   Essig
4 große(r)   Fleischtomaten
1 TL   frisches Basilikum
1 Zehe(n)   Knoblauch, gepresst
1 Prise(n)   Kräutersalz, schwarzer Pfeffer
2 EL   Olivenöl
1 TL   Senf

Einfache Zubereitung

  • Fleischtomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Olivenöl, Essig, Senf, zerdrückte Knoblauchzehe und Basilikum zu einer Marinade verrühren. Die Tomatenscheiben damit bestreichen. Auf einem geölten Rost 3 Minuten grillen. Scheiben wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen. Nochmals 3 Minuten grillen. Vor dem Servieren mit Kräutersalz und schwarzem Pfeffer würzen.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Basilikumtomaten wurde bereits 1138 Mal nachgekocht!

 

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