Home Rezepte Auberginen-Tomaten-Gratin

Auberginen-Tomaten-Gratin

Zutaten für 3 Personen

3 EL Olivenöl
2 mittlere Knoblauchzehen
2 große Auberginen
100 g Mozzarella
200 g Tomaten, passiert
50 g Parmesan

Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:

mehr Supermärkte

Zubereitung

A A Rezept download

1

Fertig

Öl erhitzen, Knoblauch kleinschneiden, zufügen und kurz anbraten. Auberginen in Scheiben schneiden und von jeder Seite gut anbraten.

Eine Schicht Auberginen in eine tiefe Auflaufform geben, mit Mozzarellascheiben belegen, einen Teil der Tomaten darübergießen. Vorgang so lange wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Zum Schluss einen Schicht Tomaten auftragen. Mit Parmesan bestreuen und 25-30 Minuten bei 200 °C überbacken.

FOTOGRAFIEREN

EIGENES REZEPT

SPEICHERN

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" data-src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" class="post-ratings-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_on.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 vote, average: 3,00 out of 5

<img src="https://kochrezepte.de/wp-content/plugins/wp-postratings/images/stars/rating_off.gif" alt="1 vote, average: 3,00 out of 5" title="1 vote, average: 3,00 out of 5" class="post-ratings-image" />

1 Bewertungen
Bitte anmelden um zu bewerten

Loading...

VORIGES NÄCHSTES

30 Minuten

|

Sehr einfach

600 kcal
KALORIEN
k. A.
PROTEINE
k. A.
CARBS
k. A.
FETT

DRUCKEN

EIGENES REZEPT