Asiatische Hähnchenpfanne mit Kokos -k-

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Hähnchenbrustfilets in feine Streifen schneiden, Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten.

  • 2
    Chinakohl und Paprikaschoten in Streifen schneiden. Gemüse zum Fleisch in die Pfanne geben und kurz mitdünsten. Kokosmilch angießen, mit Saucenbinder andicken und mit Salz, Cayennepfeffer, Currypulver, Ingwer, Kreuzkümmel und Kardamom abschmecken.