Annes Gurkensalat mit Dill und saurer Sahne
Zutaten für
Zubereitung von Annes Gurkensalat mit Dill und saurer Sahne
Die geschälten grünen Gurken in nicht zu dünne Scheiben schneiden. In Salz-Essig-Zitronenwasser, das etwas gezuckert wurde, 1/2 Stunde stehen lassen. Das Wasser abgießen und die Gurken mit dicker, saurer Sahne vermischen. Die saure Sahne vorher mit Pfeffer und fein geschnittenem Dill würzen. Nach Belieben auch noch etwas Zucker zugeben.
Anmerkung und Kochtipps für Annes Gurkensalat mit Dill und saurer Sahne
Dill ist z.B. ein beliebtes Gewürz der ungarischen Küche. Zum Würzen eignen sich die frischen, die getrockneten Blätter, aber auch die Körner. Dank seiner vielfältigen Verwendung ist es weltweit bekannt. Und wer kennt nicht sein typisches und unverwechselbares Aroma?
einfache ZubereitungZubereitungszeit 15 Minute(n)
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Nassau
