Andalusischer Topf

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Eier
1 Stk. Paprikaschote, grün
1 große Tomate
1 Zehe(n) Knoblauch
5 Scheibe(n) Wurst
1 Stk. Zwiebel
2 EL Öl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Andalusischer Topf

Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Gemüse rösten, dann Wurst dazu geben. Eier mit Salz und Pfeffer schlagen, über das Gemüse geben und langsam braten.

Anmerkung und Kochtipps für Andalusischer Topf

Mit Salat und Brot als Hauptspeise serviert.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Stefanie44

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