Amerikanischer Bohneneintopf

Zutaten für Portion(en)

150 g Speck, durchwachsen
1 Stk. Zwiebel
2 EL Rama Culinesse
(alternativ: Margarine)
2 EL Senf, mittelscharf
1 EL Tomatenmark
4 EL Honig, flüssig
1 Dose(n) Tomaten
1 Packung(en) Pfanni Kartoffel pur
1 Dose(n) Bohnen, weiß
1 dl Kidneybohnen
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfefferkörner, bunt

Zubereitung von Amerikanischer Bohneneintopf

Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Rama Culinesse anbraten. Tomatenmark untermischen, dann bei mittlerer Hitze Senf und Honig dazugeben. Tomaten auf ein Sieb geben, klein schneiden und mit dem Tomatensaft und der Bouillon zugeben. Alles einmal aufkochen lassen und 15 Minuten zugedeckt bei kleiner Hitze garen. Abgespült, abgetropfte Bohnen und Pfanni “Kartoffel pur“ zugeben und weitere 15 Minuten garen. Mit Salz und bunten Pfeffer abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 60 Minute(n)

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salech

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