Lauchauflauf
Zutaten für
Zubereitung von Lauchauflauf
Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen und abgießen.
In der Zeit Hackfleisch mit zerkleinerter Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden und zum angebratenen Hackfleisch geben. Noch 1 Minute mitbraten. Mit Gemüsebrühe aufgießen, Tomatenmark dazugeben und alles gut köcheln lassen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln mit der Soße vermengen und in eine Auflaufform geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und 15 bis 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und ein wenig braun geworden ist.
Anmerkung und Kochtipps für Lauchauflauf
Einen guten Appetit!
einfache ZubereitungZubereitungszeit 20 Minute(n)
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