Den Porree waschen, kleinschneiden und in Salzwasser garen. Schinken ebenfalls kleinschneiden. Blätterteigstücke mit Porree, Schinken und Käse bestreuen. Die Ecken hochklappen und gut zusammendrücken.
In den vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) geben und goldbraun backen.
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