Sie befinden sich hier:  Rezepte  | 

Gegrillte Aubergine | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von bigicooper

 


Gegrillte Aubergine | Gemüse

Video zum Rezept hochladen
 
Foto: bigicooper
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
2 mittlere(s,r)   Auberginen
2 große(r)   Knoblauchzehen
6 EL   Olivenöl
3 TL   Salz
5 Stiel(e)   Oregano

Lassen Sie sich die Rezeptzutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern.


Einfache Zubereitung

  • Auberginen waschen und längs in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und so lange liegen lassen, bis sie Wasser gezogen haben. Mit einem Küchentuch abtupfen.

    Knoblauch pellen, durch die Presse drücken und mit dem Olivenöl mischen. Die Auberginenscheiben beidseitig mit diesem Öl-Gemisch bepinseln, Oregano daraufgeben und auf den Grill legen. Die Auberginen etwa 15 min grillen.


Eine herrliche Beilage zu Gegrilltem. Dazu passt Tzatziki oder eine Kräutersoße.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Werden die nicht matschig?

Geschrieben von Erika_Jaeckl:

Das ist bestimmt lecker.

Geschrieben von unbekannter Gast:

lecker

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 30 Minuten
 

Gegrillte Aubergine wurde bereits 12692 Mal nachgekocht!

 

bigicooper




Gewinnspiele
mit-alea-zur-wunschfigur
Mit Alea zur Wunschfigur
Wir verlosen das natürlich wirkende Abnehmprodukt 10x im Gesamtwert von 490,00 Euro! Teilnehmen