Pasta con Vitaminas

Zubereitung von Pasta con Vitaminas

Das Rindergehacktes in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Gemüse kleinhacken und dazugeben. Alles kurz anbraten und dann mit etwas Wasser ablöschen. Dann nach Augenmaß Salz, Pfeffer, Oregano und Gemüsebrühe dazugeben. Danach den Senf, den Ketchup und die Taco Sauce in der Pfanne verrühren. Nun können sie die Gemüse-Fleischpfanne so lange köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist und eine schöne Sauce entstanden ist. (Bitte mit Deckel köcheln lassen).

Währenddessen die Nudeln aufsetzen und nach Packungsbeschreibung zubereiten. Wenn alles fertig ist, die Pfanne noch mit 2 bis 3 Stichen Butter verfeinern und abschmecken.

Tipp: Bevor sie die einzelnen Zutaten in großen Mengen dazugeben, schmecken sie ersteinmal ab!