Reis in kochendem Salzwasser quellen lassen.500g Hack mit Salz, Pfeffer und Gewürzsalz würzen. Tomatenmark unterkneten.
Röllchen formen. In 2 EL heißem Öl ca. 5 Minuten braten. Zucchini in Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebel würfeln. 1 EL Öl im Brattfett erhitzen. Zuchini und Zwiebel darin ca. 5 Minuten braten. Salzen, pfeffern. 3 Peperonis kleinschneiden. Mit Knoblauch in die Pfanne geben und mitbraten. Feta wüfeln. Mit Reis unterheben. Mit Rest Peperoni garnieren.
Ich habe dafür 500g halbRind/halbSchwein genommen.
Hi Everybody!Diese e-mail ist aus america
Wieviel Hackfleisch??? Eine gute Hausfrau weiss das doch oder??
Greetings from Chicago
Maricarmen
Oh sorry, dafür habe ich 500g Gehacktes halb/halb genommen. Ich habe es jetzt im Rezept geändert.
LG Backfee
margot52
Hackfleischmenge: Es kommt darauf an wieviel Cevacici man dazu essen möchte. Übrigens original Cevacici werden aus Lammhack zubereitet. Nehme aber selbs Rinderhack da ich kein Lamm esse.
LECKER!! Auch wenn das Rezpet nicht ganz vollständig ist (wieviel Hack?) ist es trotzdem sehr ansprechend.....*****
Es kann jedem mal passieren das bei der Eingabe mal ein Fehler unterläuft, sollte nicht so eng gesehen werden. Schätze das der Hack bei ca.300gr. liegt. Ob Schwein oder Rind bzw. gemischt kann jeder für sich entscheiden
Kann ja mal passieren!?? Schätze mal so 250 -300 g Hack.Aber welches ---? Rind Kalb Schwein oder Lamm !!!---Oder gemischt von welchem?Erbitte Nachtrag.--- Danke i.Vh.
wieviel Gehacktes, bitte ?
Wenn ich es richtig lese ist die Zutatenliste nicht vollständig. Es wird angegeben Hack würzen bzw kneten, wieviel Hack wird benötigt?
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