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Kohlrabisalat

Zutaten für 4 Personen

50 g Remouladensoße
1 EL Zucker
2 EL Zitronensaft (alternativ: Orangensaft)
2 EL Milch
1 EL Petersilie, gehackt
2 Stk. Kohlrabi frisch

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Zubereitung

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Fertig

Die Kohlrabi schälen und in kleine Streifen schneiden. Den Rest zusammen als Dressing vermischen. Jetzt den Kohlrabi untermischen und vor dem Verzehr etwas ziehen lassen.

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