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Geschnetzeltes mit Curry Rezept

 

Geschnetzeltes mit Curry

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Geschnetzeltes mit Curry

Putenschnitzel in Streifen schneiden. Zwiebel würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Geschnetzeltes scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und alles schön bräunen. Wenn alles schön braun ist, mit Weißwein ablöschen und kurz aufkochen lassen. Die Pfanne von der Herdplatte nehmen und 3 bis 4 Minuten abkühlen lassen. Dies ist wichtig für den nächsten Schritt.

Während man wartet, die Stärke mit der Milch verquirlen. Dann die Milch-Stärke-Mischung in die Pfanne gießen. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Alles ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Flüssigkeit zur Soße gebunden ist. Fertig!

Anmerkung und Kochtipps für Geschnetzeltes mit Curry

Dieses Geschnetzelte kann auch mit Schweinefleisch, Putenbrustfilet, Hähnchenbrust oder Hähnchenschnitzel zubereitet werden. Ist sehr schnell zubereitet und extrem lecker. Dazu passen am besten Reis oder Bandnudeln. Guten Appetit! Essen auch Kinder gerne!


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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Fragen, Anregungen und Lob  

von unbekannter Gast
06.02.2012 21:03

sehr lecker und scnell, man kann statt stärke auch mehl benutzen, leider war es mir persöhnlich zu wenig curry. ansonsten ist das rezept mit weißwein nur zu empfehlen!!

18.07.2011 01:27

sehr lecker und dazu noch günstig. wird bei mir aufgenommen :-)

von Gino2
02.07.2011 21:56

Das Rezept ist sehr gut, vor allem nicht zuviele Zutaten

von unbekannter Gast
01.04.2011 00:17

Alternativ kann man auch fertig Saucen nehmen zB. von Kühne etc.
Einfach pro Saucen-Flasche den gleichen Inhalt wasser xD

von unbekannter Gast
24.02.2011 19:01

Also für mich hört sich das echt Lecker an, da ich Diabethiker bin.
Werde es auf jeden fall mal nachkochen in Kleinerer menge wegen Singel und so, und Ich werde da noch ein bis 2 Champions reinschnippeln (frisch).

von unbekannter Gast
17.02.2011 18:01

Lecker ! :)

von unbekannter Gast
06.02.2011 15:07

Heute gab es dieses Gericht zum Mittag und es hat wirklich hervorragend geschmeckt. Hab noch Cyennepfeffer dran getan und Knoblauch und dazu gabs Paprikagemüse aus dem Ofen...
Einfach, schnell und lecker.... Wird es bestimmt bald mal wieder geben.

von unbekannter Gast
09.01.2011 18:23

gutes, schnelles und einfaches Rezept. Nur mit dem Curry sollte man vorsichtig sein!! ;)

02.04.2010 10:20

Sorry, habe Deine Frage gerade erst gelesen. Natürlich kannst Du auch eine Zehe Knoblauch dazugeben (anstatt der Zwiebel oder auch mit Zwiebel). Guten Appetit!

von unbekannter Gast
24.03.2010 11:59

Kann man anstatt der Zwiebel auch Knobauch nehmen?
Ich koche heute zum ersten Mal deswegen... ;)

von unbekannter Gast
23.03.2010 12:28

kann man auch alternativ zur speisestärke mehl oder weißen soßenbinder benutzen??

von unbekannter Gast
10.03.2010 13:26

Ich find das ist ganz gut so, und man nimmt das Fleisch nicht raus, wenn die Sauce den Geschmack annehmen soll herr sushi.

von unbekannter Gast
10.01.2010 18:03

das ist wirklich lecker :-)
was ich aber nicht verstehe ist, dass manche ihre (ganz persönliche) meinung immer sofort mit einem Hieb unter die Gürtellinie verknüpfen müssen ...

von unbekannter Gast
07.03.2009 15:43

tolles Rezept, schnell einfach und gesund, alle waren begeistert.
Vielen Dank!!!!!

07.01.2009 10:48

tja ganz schön vorlaut der herr sushi.
mein ich doch auch dass das jeder selber entscheiden kann ob man das fleisch nun rausnimmt oder nicht. Knorr Küche oder nicht ich nehm das fleisch raus wenn ich es mir denke und wenn nicht, dann nicht.
Tolles rezept und werd ich gleich mal ausprobieren.
lg

12.12.2008 09:03

Kann wohl jeder machen, wie er denkt... Schließlich wird die Soße ja nur noch kurz, d.h. ca. 5 Min. geköchelt. ICH jedenfalls habe das Fleisch nicht herausgeholt und es hat WUNDERBAR geschmeckt ! Übrigens: Maggi-Produkte und Co. gibt es bei uns schon lange nicht mehr ...

11.12.2008 15:14

das fleisch wird nach dem anbraten sofort rausgenommen und erst zu schluss wenn die sauce gebunden hat wieder mit erwärmz.

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