Knusprige Ente
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Ente mit den Gewürzen und der Sojasoße einreiben. Bei 120 °C 2 Stunden im Backofen garen. Danach von jeder Seite 15 Minuten bei 200 °C knusprig braten. Ente ausbeinen und tranchieren.