(alternativ: Selleriesalz)
(alternativ: Pinienkerne, geröstet)
Hähnchenbrust grillen oder in der Pfanne mit etwas Fett braten und in Streifen schneiden.
Salat und Gemüse putzen und waschen. Radieschen in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren, Gurken in Würfel schneiden, Salat in mundgerechte Stücke schneiden.
Aus dem Essig, Öl, Kräutern und Gewürzen ein Dressing herstellen.
Dressing mit dem Salat mischen, auf 4 Teller verteilen, die gerösteten Kerne darüber verteilen und den Teller mit den Hähnchenbruststreifen garnieren.
Dazu passt ein Baguette.
Rack & Rüther tischt Selektion "Ali Baba und die 40 Räuber" auf Wir verlosen 5 Produktpakete!
