Loading...Überbackene Putenschnitzel mit Pilzen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln kleinschneiden, Pilze putzen bzw. abgießen. Kleingeschnittene Zwiebel in Butter dünsten, Pilze dazu (braten bis Flüssigkeit verdampft ist). Crème fraiche und Wein kurz mitköcheln.
Putenschnitzel klopfen und würzen. In Butter je Seite 2 Min. braten.
Dann in eine Auflaufform geben, den Käse darüber streuen, obenauf Tomatenscheiben.
Bei 180° 10 Min. überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
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