Die Putenbrust n 4 Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne braten.
Putenbrust mit 2 Scheiben Tomaten belegen, nochmals pfeffern.
Dann 2 Scheiben Mozarella auf die Tomaten. In eine feuerfeste Form und ab unter den Grill.
Mit Basilikum garnieren.
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