Loading...Thailändische Hühner-Kokos-Suppe
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Fleisch zusammen mit 3 Zitronenblättern und dem Sternanis im Geflügelfond ca. 14 Minuten köcheln.
Anschließend die Brühe durchsieben und auffangen. Fleisch würfeln, Tomaten putzen und in Spalten schneiden.
Speisestärke mit 200 ml Kokosmilch verrühren, Brühe aufkochen und binden. Fleisch sowie Tomaten zufügen und mit Fischsoße, Limettensaft abschmecken.
Hühner-Kokos-Suppe mit restlichen Zitronenblättern garnieren.
Loading...