(alternativ: Sonnenblumenöl)
(alternativ: Jasmin-Reis)
Fleisch etwas anbraten. Reis hinzufügen. Ananas mit in die Pfanne geben. Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Curry pikant abschmecken. Etwas Ananassaft dazugeben. Verquirlte Eier darüber geben und erst am Schluss die gerösteten Mandeln dazu geben.
Das Gericht sollte sehr pikant abgeschmeckt werden.
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