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Schnitzel-Italiano | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Schnitzel-Italiano | Geflügel

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Foto: Davida
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Zutaten für Portion(en) 
1 Zweig(e)   Rosmarin
4 EL   Olivenöl
50 g   Parmesankäse-Raspel
8 Stk.   Putenschnitzel
8 Scheibe(n)   Parmaschinken
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer

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Einfache Zubereitung

  • Rosmarinnadeln in 2 EL Öl 1 Min. braten, abkühlen lassen und mit dem Parmesan zu einer Paste vermengen.
    Schnitzel leicht salzen und pfeffern und mit der Käsepaste bestreichen. Die Parmascheiben je quer um die Schnitzel wickeln, evtl.mit Holzstäbchen befestigen. Die Schnitzel mit dem übrigem Öl sanft braten.


Dazu passt hervorragend Kartoffelpüree mit Gemüse.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von Otto0201:

Sehr lecker, werde ich demnächst in der Jugendgruppe kochen.

Geschrieben von unbekannter Gast:

Danke für dein Rezept, das hört sich sehr lecker an und wird demnächst ausprobiert!

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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Schnitzel-Italiano wurde bereits 3713 Mal nachgekocht!

 

Davida




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