(alternativ: Instant-Hühnerbrühe)
Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Fleischstreifen darin anbraten. Die Brühe angießen, aufkochen lassen, Suppengemüse und Nudeln zufügen und bei geringer Hitze ca. 5 Minuten garen. Die Spargelspitzen abtropfen lassen, mit der Petersilie zufügen und alles noch ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Worcestersoße abschmecken.
Es ist ein sehr leichtes und schnelles Gericht und ist sehr kalorienarm.
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