Putenwürfel mit Ingwersauce

Zutaten für Portion(en)

250 g Putenbrust
250 g Maisstärke
75 ml Reiswein
140 ml Geflügelbrühe
1 Prise(n) Salz
0,5 TL Pfeffer
0,5 TL Fünf-Gewürze-Pulver
2 EL Sojasauce
0,5 EL Ingwerwurzel
2 EL Erdnussöl
2 Zehe(n) Knoblauch
4 Stk. Frühlingszwiebeln
2 Stk. Chilischoten
4 Stk. Pilze

Zubereitung von Putenwürfel mit Ingwersauce

Eingeweichte chinesische Pilze in Streifen, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Stärke, Gewürzpulver und Pfeffer mischen, Fleisch darin wenden, anbraten und warm stellen.

Chilischoten und Knoblauch hacken, Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, alles mit dem gehackten frischen Ingwer braten, mit Wein und Brühe angießen, binden und abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Putenwürfel mit Ingwersauce

Dazu passt Reis.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 410 kcal

429 x	gelesen
5 x	gespeichert
5 x	gedruckt
1 x	bewertet

ilska

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Putenwürfel mit Ingwersauce kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele