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Putengeschnetzeltes mit Möhren | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von biggimimi

 


Putengeschnetzeltes mit Möhren | Geflügel

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Foto: biggimimi
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Zutaten für Portion(en) 
500 g   Möhren
400 g   Putenbrust
125 ml   Orangensaft, möglichst frisch gepresst
1 mittlere(s,r)   Zwiebel
1 Dose(n)   Maiskörner
2 EL   Sahne

Normale Zubereitung

  • 1
    Das Fleisch waschen, trockentupfen und kleinschneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Die Möhren schälen und grob raspeln.
  • 2
    Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten, dann das Fleisch darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Möhrenraspel zum Fleisch geben und unter Rühren weitergaren. Den Sud aus der Maisdose in die Pfanne geben und weiterdünsten, bis die Möhren weich sind (ca. 5 Min.). Die Maiskörner und die Sahne hinzufügen, umrühren und mit dem Orangensaft abschmecken.
  • 3
    Ein leckeres und schnelles Rezept, das Kindern genausogut wie Erwachsenen schmeckt!!


Dazu schmeckt Reis ebenso wie Kartoffeln, Kartoffelgratin oder Nudeln - und evtl. ein Möhrensalat ;-)

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Sehr lecker und einfach

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 Zubereitung in 25 Minuten
 

Pro Portion etwa
330 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Putengeschnetzeltes mit Möhren wurde bereits 12190 Mal nachgekocht!

 

biggimimi




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