Rosenkohl putzen und halbieren. In Wasser dünsten, bis er gar ist. Putenbrust in kleine Streifen schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, mit Geflügelfond und Tomatenmark ablöschen. Mit den Gewürzen abschmecken und das Cremefine dazugeben. Zum Schluss den Rosenkohl mit in die Fleischpfanne geben und leicht vermengen.
Dazu passen Kartoffelrösti oder Bandnudeln.
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