Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Hauptspeisen | Geflügel | 

Putenbrust im Knuspermantel | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von Mona67

 


Putenbrust im Knuspermantel | Geflügel

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
4 Scheibe(n)   Sauerteigbrot
2 EL   Kräuter
4 EL   Kaffeeweißer
1 EL   Zitronenschale
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer
2 EL   Pflanzenöl
500 g   Putenbrust
1 EL   Senf
400 g   Bohnen, grün
250 g   Kirschtomaten
1 EL   Diät-Pflanzencreme
4 EL   Basilikum

Einfache Zubereitung

  • Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Brot toasten, grob zerbröseln, mit Kräutern, Kaffeeweißer,
    Zitronenschale (sollte von einer Bio-Zitrone sein!), Salz, Pfeffer, Pflanzenöl mischen.
    Fleisch abbrausen, auf einer Seite mit Senf bestreichen, Bröselmasse darauf verteilen. Im Ofen ca. 30 Min. garen.
    Bohnen waschen, putzen, in Salzwasser 7-8 Min. bissfest kochen, abgießen.
    Tomaten waschen,halbieren. In Pflanzencreme anbraten, Bohnen zufügen, würzen.
    Putenbrust aus dem Ofen nehmen, ca. 5 Min. ruhen lassen. Dann in Scheiben
    schneiden, mit Gemüse anrichten. Basilikum über das Gemüse streuen.


Dazu schmecken Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
Zubereitung: ca.40 Min., Garen: ca. 30 Min.;
p.P. ca 290 kcal, E 35g, F 8g, KH 17g;

Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

kaffeeweiser ist sozusagen trockene milch

von

Bitte ,was ist Kaffeeweiser?? ist im Ausland nicht bekannt.

von

Bitte ,was ist Kaffeeweiser?? ist im Ausland nicht bekannt.

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 70 Minuten
 

Pro Portion etwa
290 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Putenbrust im Knuspermantel wurde bereits 6453 Mal nachgekocht!

 

Mona67




Gewinnspiele
jeans-fritz-kompetenz-in-sachen-denim
JEANS FRITZ – Kompetenz in Sachen Denim
Gewinnen Sie einen von vier Online-Einkaufsgutscheinen für den Webshop im Wert von je 50 Euro! Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>