Rosenkohl und Pilze mit den Tomaten in den gewässerten Römertopf geben. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, hacken und mit den Gewürzen darüber streuen. Die Pute innen und außen salzen und pfeffern und auf das Gemüse geben; mit dünnen Speckscheiben belegen. Den Topf schließen und alles schmoren lassen. Zum Schluss die Pute warm stellen und das Gemüse mit der Bratensauce vermischen.
Reichen Sie Kartoffelknödel zur Pute.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Mit Spaß Fremdsprachen lernen Berlitz verlost 5 einwöchige Sprachcamps für Kinder und Jugendliche im Wert von je 500 Euro!
