Loading...Pikantes Huhn
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hühnerteile salzen, pfeffern in Öl im Bräter anbraten.
Zitrone in Scheiben schneiden, Kartoffeln und Schalotten schälen und halbieren, alles zusammen mit Knoblauch, Tomatenmark und Gewürzen zum Geflügel geben. 2-4 Minuten braten, mit Brühe ablöschen.
Im Ofen bei 180 Grad 45 Min. braten, mit Koriander und Minze bestreuen.
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