Pasta Heu und Stroh

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden. Fleisch im Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und einem TL Curry würzen, beiseite stellen.

    Zwiebeln und Knoblauch kurz andünsten.Restlichen Curry mitrösten und mit Brühe und Sahne ablöschen. Bandnudeln nach Packungsanweisung garen.

    Fleisch in der Sauce erwärmen. Saucenbinder einrühren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
    Nudeln abgießen und mit der Sauce mischen. Mit Petersilie bestreuen.