Mini-Hackfleischbällchen in fruchtiger Currysauce alla TinaHexe67

Zutaten für Portion(en)

2 Stk. Schalotten
1 EL Öl
250 ml Tomatenpüree
370 ml Apfelmus
250 g Geflügelhackfleischbällchen
1 Prise(n) Salz
2 TL Currypulver
1 Prise(n) Chiliflocken
250 g Reis
1 Spritzer Flüssigsüße

Zubereitung von Mini-Hackfleischbällchen in fruchtiger Currysauce alla TinaHexe67

Schalotten abziehen, fein würfeln und in erhitztem Öl glasig dünsten. Passierte Tomaten und Apfelmus hinzufügen und aufkochen. Sauce mit Salz, Currypulver und Chiliflocken würzen und mit natreen Flüssigsüße abschmecken. Fertig gegarte Geflügelhackfleischbällchen in der Currysauce erwärmen und dem gegarten Reis servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)
Pro Portion etwa 500 kcal 25 g F 28 g KH 20,9 g E

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