Marinierte Hähnchenflügel

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Hähnchenflügel waschen, trocken tupfen. Zitrone halbieren, 1 Hälfte auspressen. Knoblauch schälen, fein hacken. Mit Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen verrühren. Hähnchenflügel rundherum mit dem Mix bestreichen und 1-2 Stunden marinieren.

    Backofen auf 200°C vorheizen. Hähnchenflügel in Auflaufform geben und 25-30 Minuten backen. Dabei öfter wenden. Koriander in feine Streifen schneiden, überstreuen. Mit Zitronenschnitzen servieren.