Loading...Mama Sabines Lasagne
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Aus Mehl, Eier, lauwarmem Wasser und Öl den Nudelteig vorbereiten.
Für die Soße Gehacktes und Hähnchen anbraten, Tomaten passieren, würzen mit Salz und Pfeffer, Basilikum dazu und das Ganze ca.1 Stunde kochen lassen.
Aus dem Nudelteig mit der Nudelmaschine Lasagneplatten fertigen (alternativ gekaufte von Barrilla ) und trocknen lassen.
Das Fleisch vom Hähnchen abzupfen, den Mozzarella würfeln.
Erst eine Kelle Soße, dann Lasagneplatten in die Auflaufform geben, wieder Soße und Mozzarella - so die ganze Form füllen.
Die Lasagne bei 200 Grad in den Ofen für ca. 45 Minuten und fertig ist die Lasagne.
Viel Spaß und guten Appetit - Eure Sabine
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